Introductionはじめに
Aided by a rich climate of four seasons, Japan commercially produces and distributes a diverse selection of high quality flowers and plants for the world. The flowers and plants industry accounted for 4 % of all Japanese agriculture revenue in 2013 with an output value 378.5 billion yen . The flowers and plants is an exciting sector of the next generation of agriculture professionals. There are numerous young and upcoming producers in Japan. With a history of more than 500 years, the flowers and plants of Japan inherited rich traditions that included ikebana and bonsai. The symbiosis between urbanization and nature is a great global challenge of the21sit century."Horticultural craft" and "Floral culture " of Japan have continually developed during the 400 years since its origin in the Edo Era. In 2023,the Japanese Ministry of Agriculture ,Forestry and Fisheries enacted the "Flowers and plants Promotion Initiative" that established basic policies to nurture the flower and plants industry and culture Along with the overall promotion of horticultural exports, this initiative seeks to spread awareness to a global audience of the unique Japanese flowers and plants culture. This article introduces both the current status of Japanese horticulture production and exports as well as the main flowers and plants that are the pride of a rich cultural history.
日本は、四季豊かな気候風土に恵まれ、世界で最も多様で高品質な花きが商業的に生産・流通しています。花き産業は算出額が3,785億円(2013年)で、全農業産出額の4%を占め、若い生産者の活躍も目立つほど、農地や農業の担い手の確保を図る上で、重要な分野です。花き文化は、500年以上の伝統を有するいけばなや盆栽等、豊かな文化が発展し現在まで継承されています。また、21世紀を迎え、世界の多くの国々で都市化が進み、自然と共生が大きな課題となっています。日本は約400年前の江戸時代から、花と緑を楽しむ園芸の技術と文化を発展させてきました。このような状況の中、2013年に国会で「花卉の進行に関する法律」が制定され、農林水産省は、下記三号の及び下記の文化の振興に関する基本方針を定めました。この方針では、花き産業と花き文化の同壕的な思考とともに、世界核国で日本産花きの輸出促進と日本の花き文化の情報発信を大きな目標をしています。日本が誇る主要な花きの紹介や日本の花き生産の現状と輸出動向を、世界の花き産業関係者にご紹介します。
